La Asociación de Ingenieros Alimentarios del Uruguay (AIALU), le da la bienvenida al Tercer Congreso Iberoamericano de Ingeniería de los Alimentos, que se llevará a cabo los días 18, 19 y 20 de noviembre de 2020 en el Hotel Esplendor de Montevideo, Uruguay. Con el lema: “Avances y desafíos de la Ingeniería de Alimentos: hacia una alimentación saludable, segura y sustentable”, este evento será una oportunidad única para intercambiar opiniones y conocer las últimas tendencias nacionales e internacionales en Ingeniería y Tecnología de Alimentos con especial énfasis en las áreas de salud, seguridad alimentaria y sustentabilidad.