V CONGRESO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Lugar: Centro de Convenciones del Hotel Wyndham San José Herradura
Fechas: Del 31 de marzo al 2 de abril del 2014
Organizan:
Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, CITA
Asociación de Tecnología Alimentaria de Costa Rica, ASCOTA
Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos, ALACCTA
Auspician:
Universidad de Costa Rica
Ministerio de Ciencia, Tecnología y Telecomunicaciones